南宁的美食丰富多样，以下是一些推荐的特色美食：
老友粉：
老友粉是南宁的标志性美食之一，以米粉为主要原料，加入酸笋、豆豉、辣椒等食材煮制而成，口感酸辣可口，香气四溢。
粉饺：
粉饺是用米浆磨成的粉包的饺子，形态晶莹剔透，馅料鲜香清爽，搭配黄皮酱食用，口感丰富。
螺蛳粉：
螺蛳粉以米粉为主要原料，加入螺蛳、酸笋、辣椒等食材煮制而成，口感酸辣可口，香气扑鼻。
柠檬鸭：
柠檬鸭是武鸣县一带的特色菜肴，以鸭肉为主，加入柠檬、酸姜、酸辣椒等食材煮制，口感酸辣适宜，鲜香可口。
干捞粉：
干捞粉是将米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等，特点是香、酸、脆、甜、咸适度。
卷筒粉：
卷筒粉是将米浆摊成薄饼，撒上肉末和葱花，蒸熟后卷起，佐以酱料、香油等食用，特点是鲜香软滑。
八仙粉：
八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑著称，相传是清宫食谱之一，配有山珍海味等八种以上调料。
粥品：
南宁人早餐爱吃粥，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等十几种选择，特点是香热鲜美。
酸品：
南宁的酸品采用当地时令果蔬，如木瓜、萝卜、黄瓜等，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成，口感酸、甜、香、辣味味俱到。
桂林米粉：
桂林米粉是用大米磨成米浆蒸制成薄饼，再卷成卷切成条状，口感爽滑，有汤米粉和炒米粉两种吃法。
糖水：
南宁的糖水用各种水果、豆类等食材制作而成，如芒果糖水、红豆糖水等，清甜可口。
海鲜：
南宁临海，海鲜种类丰富，如烤生蚝、炭烤虾等，价格实惠。
少数民族美食：
南宁的少数民族美食也很有名，如侗族的酸鸭、酸鱼，苗族的酸汤鱼，壮族的五色糯米饭、烤香猪等。
此外，还有诸如老友面、干捞粉、卷筒粉、八仙粉、八宝饭、肉粽、粉虫、米花茶、鸭下巴、烧鸭、绿豆大肉棕、蒜蓉蒸大虾、泡椒凤爪、凉皮、荔枝冰糖银耳、炸肉卷、酿油果、绿豆糯米饭、白斩鸡、炖猪肺、烤韭菜、宾阳酸粉等多种美食。
建议您到南宁旅游时，可以逐一品尝这些特色美食，体验当地的风土人情。