生手养殖螃蟹需要注意以下几个方面：
养殖容器
可以选择水盆或塑料盒作为养殖容器，容器底部需要铺上细沙和石头，为螃蟹提供隐藏和活动的场所。
容器应该有盖，防止螃蟹逃跑，水不宜过深，以免对螃蟹造成危害。
水质管理
螃蟹需要较为干净的水源，可以使用河水、湖水或晒过的自来水。
定期更换水，保持水质清洁，同时可以对螃蟹进行清理，防止外壳沾上细菌。
喂食
螃蟹是杂食性动物，可以吃水中的水蚯蚓、小鱼小虾、鸡蛋黄、动物内脏等。
投喂食物时要注意适量，将食物切成小块，一次喂食两块左右，避免水中残留过多食物。
摄食强度随季节和水温变化，夏季高温时螃蟹摄食能力强，应增加喂食次数，冬季温度低时减少喂食。
环境适应
螃蟹刚到陌生环境时会有不适应的情况，初期应减少喂食，让螃蟹逐渐适应新环境。
可以适当让螃蟹晒太阳，但时间不宜过长。
清洗与消毒
定期清洗螃蟹的身体，可以使用牙刷、沐浴露或肥皂等工具轻轻刷洗。
养殖容器也需要定期清洗和消毒，以保持环境卫生，防止疾病的发生。
群居与密度
螃蟹是群居动物，可以多买几只一起养殖，这样成活率较高。
放养密度要适中，避免过于拥挤导致螃蟹生长受阻。
季节与天气
根据季节和天气变化调整喂食时间和投喂量，如在冬季温度较低时减少喂食。
疾病防治
定期检查水质，确保各项指标如溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等在适宜范围内。
使用生石灰、漂白粉等消毒剂对养殖环境进行消毒，防止疾病的发生。
通过以上几个方面的细致管理，生手也可以成功养殖螃蟹。