在黄山看日出，建议选择住在山顶的酒店，因为这样可以直接在酒店附近观看日出，无需爬山。以下是一些推荐的酒店：
光明顶山庄 ：位于光明顶，是观日出的首选之地。光明顶是黄山第二高峰，海拔1860米，有专属的360°观景台，可以感受黄山之巅的壮丽景色。白云宾馆：
位于光明顶下约300米处，地理位置非常便利，是连接黄山前后山的必经之地。从后山云谷寺上来后入住，可以轻松游玩，且窗外就是绝美的云海和日出。
北海宾馆：
位于北海景区，背靠贡阳山，前观狮子峰，右邻始信峰，左眺丹霞峰，是观日出、晚霞和赏云海的好地方。特别是狮子峰上的清凉台，是观赏日出的绝佳位置。
狮林大酒店：
位于北海景区，是国内首家摄影文化主题住处。酒店内有多个观日出的绝佳位置，如清凉台和猴子观海，非常适合摄影爱好者。
玉屏楼宾馆：
位于玉屏景区迎客松旁，位置优越，观日出日落效果非常好。特别是立雪台，是看日出的好地方。
根据以上推荐，如果主要目的是看日出，建议选择住在光明顶山庄、白云宾馆、北海宾馆或狮林大酒店。这些酒店均位于山顶或靠近山顶，能够提供极佳的观日出体验。
建议
如果预算允许且追求最佳观日出体验，光明顶山庄和白云宾馆是理想选择。
如果希望住得舒适且预算有限，北海宾馆和狮林大酒店也是不错的选择。
如果希望体验更加宁静的环境，玉屏楼宾馆也是一个值得考虑的地方。
提前预订酒店是非常重要的，尤其是在旅游旺季，以确保有足够的住宿选择。