人工养殖灰松鼠需要注意以下几个方面：
饲养房舍
笼子可以用铁丝和木板钉成，笼子要尽量大一点，满足松鼠的活动需要。笼子设计要便于打扫、喂食喂水以及动物出入。若大规模养殖，则应分区域，如分别设立运动场和休息区域。
饲养管理
饲料：可以选择松子、榛子、向日葵子、苹果、梨等，根据季节和气候适当变化。要保证饲喂的水清洁。由于松鼠是啮齿类动物，饲养过程还需要提供可磨牙的树皮等。
环境控制：夏季应注意降温防暑，冬季则应做好保温措施，使其安全越冬。保持饲养环境的干燥，冬暖夏凉。夏季炎热时，可在运动场顶棚临时加草席或竹席遮荫，喷洒水降温。冬季则不必采取保温措施。
日常管理：清除粪便，每天早晨喂食前进行清扫，并进行消毒。一段时间后也要进行消毒。还需要为松鼠洗澡，使用沙子进行沙浴，每次沙浴20~30分钟，可增强健康。
繁殖技术
挑选体质健壮的松鼠进行繁殖，雌雄比可为3-4:1。繁殖期可饲喂一些动物性饲料，保证其蛋白质的供给。配种、妊娠及哺乳期都要适当加强营养。
环境清洁和消毒
持续进行笼子的清理卫生工作，最好保证一周进行一次全面清洁。笼子用消毒液浸泡5分钟，并用刷子认真清洁，最后用清水反复冲洗，并在阳光下晒干。木质用具如窝、秋千等也要进行清洗和消毒。
食物和饮水
提供多种食物，如松子、榛子、瓜子、向日葵、梨、苹果等，根据季节和不同地区，尽可能提供多种饲料供它们选择。饲料可分放几个地方，以免它们争抢。水盆要随时有清水。
注意事项
松鼠非常活泼，在选择笼子的时候尽量要让松鼠有足够的活动空间，选用宽广而高的笼子。由于松鼠习惯在树上筑巢，应将巢箱安装在笼子的高处。
在夏季高温季节应注意笼舍的通风和蔽阴，避免松鼠中暑死亡。
通过以上几点，可以有效地进行灰松鼠的人工养殖。在整个养殖过程中，细心观察动物的表现，及时调整饲养方法和环境，以保证灰松鼠的健康生长和繁殖。