豪猪养殖新手可以按照以下步骤进行：
选地建舍
选址：豪猪舍应建立在背风、光照充足、排灌正常且有林木的地方。这样的环境有利于豪猪的健康和快速生长。
建舍：猪舍周围要建好围墙，防止豪猪逃跑。根据养殖数量控制好猪舍的面积，并合理划分内室、外室等区域，为豪猪提供休息和运动场所。同时，准备好水槽、食槽等设施，确保豪猪能够自由进食。
饲料投放
饲料要求：豪猪对饲料的要求不高，但为了提高其生长能力和肉质品质，仍需适量饲喂高营养的饲料，并减少粗纤维饲料的饲喂，防止消化不良。在饲料中可适量添加促消化物质，注意调整饲料中营养物质的比例。
饲喂方法：根据豪猪的生长阶段，调整饲喂量、时间和营养比例，确保其获得充足的营养，满足生长需求。每天喂食2次，每次的喂食量以投喂食物基本吃完略有剩余为宜。
日常管理
喂养时间：早晨通常是喂饲料的最佳时间，此时可适当增加饲喂量，提高饲料的转化率。
养殖密度：注意控制饲养密度，避免过密，以防止豪猪中暑等不良现象的发生。
环境控制：保持饲养舍内温度在0℃以上，炎热夏秋季节要做好防暑降温工作，保持饲养内温度不超过35℃。
卫生清洁：每天清扫饲养房舍和饲养池，料槽和水槽要定期清洗，保持环境干燥和清洁。
疾病防治
疾病预防：提供科学的饲养管理，及时发现异常情况并采取相应措施，预防疾病的发生和恶化。注意饲料搭配和饲喂方法，避免胃胀、亚硝酸盐中毒等疾病的发生。
疾病治疗：对于出现的疾病，应及时采取措施进行治疗，必要时可寻求兽医的帮助。
繁殖管理
配种：豪猪晚间交配，怀孕期约110天，哺乳期50天左右，通常一年两胎，一胎二仔。注意观察母猪产后食欲情况，如无食欲，应将其与小猪分群饲养，改善母猪身体状态。
采收和储藏
捕杀和剥皮：捕杀后的豪猪，进行剥皮、剖腹、取肉等处理。
储藏：鲜肉可短期存放于冰箱中，如需长期保存，可进行腌制或冷冻处理。
通过以上步骤，新手可以逐步掌握豪猪养殖的技术和管理方法，为后续的养殖事业打下坚实的基础。