肉夹馍是中国的特色小吃，特别是陕西省非常出名。以下是一些关于肉夹馍的信息：
陕西肉夹馍：肉夹馍是陕西省的传统食物，以其独特的风味和制作方法闻名全国。
潼关肉夹馍：潼关肉夹馍是陕西潼关的特色小吃，以其“焦黄酥脆、肥而不腻、瘦而不柴”的特点著称。
非物质文化遗产：2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
特产销售：肉夹馍不仅在陕西省内流行，而且已经销售到国内外，包括美国、英国、澳大利亚等国家和地区。
经营情况：全国经营肉夹馍的门店数量超过上万家，年产值超过10亿元，并带动了大量就业。
肉夹馍以其丰富的口感和深厚的文化底蕴，成为了中国美食文化的一个重要代表