石材水头的恢复可以通过以下几种方法：
加热法
使用喷灯或高温灯进行烘烤，以去除石材表面的水斑。这种方法在短时间内可能有效，但水斑可能会在施工后一段时间内恢复到原来的状况。此外，如果石材底面防护剂使用不当，烘烤还可能导致石材空鼓。
物理烘烤法
利用高温高热的作用析出碱-硅胶体中的水分，使其变成固态胶体，然后使用石材养护剂进行防水处理。由于这种方法只处理了石材的表面部分，当碱-硅胶体变成固态后，又会从石材底部及四周吸收水分，重新形成水斑。
化学清洗法
使用石材水斑清除剂清洗，清除或破坏石材中形成水斑的碱或碱-硅酸凝胶体（C-S-H），使其失去吸潮能力，从而达到治理水斑的目的。
清洗烘烤综合法
先利用石材水斑清除剂清除或破坏石材中形成水斑的碱-硅酸凝胶体（C-S-H），再用烘烤法烤干石材中的水分。
增艳调色法
通过增色的方法将有水斑病变的石材中颜色较浅的部分石材颜色加深，使其达到与深色部分石材的颜色相同或接近，从而达到美观的装饰效果。
建议根据石材的具体情况选择合适的方法进行水头恢复。如果水斑问题严重，可能需要综合使用多种方法以达到最佳效果。在进行任何处理方法之前，建议先在不显眼的地方进行小范围试验，以确保处理效果和安全。