倒烟的方法有以下几种：
烟筒出烟口朝正上放排烟
这种方法排烟顺畅，对炉子的抽劲比较大，炉子容易烧得很旺。
加防罩
如果怕下雨淋到烟筒里面雨水，可以在烟筒上面加个防罩。
水平方向排烟
如果从房顶出去不方便或者怕房顶漏雨，可以选择水平方向出去，尽量不要选择逆风方向。在出风口加个弯头。
使用三通代替弯头
用一个三通代替弯头效果比较好。
安装引风机
最有效的方法就是在出风口装一个引风机，虽然要费些电，接电线麻烦些，但效果最好。
建议根据具体情况和需求选择合适的倒烟方法。如果需要更好的通风效果和安全性，建议安装引风机。