人工养殖财鱼的方法如下：
养殖前准备工作
养殖设施：可以选择土池塘或水泥池，水深要1-2米，并配备提水设备。
水源：可以使用河水、水库水或地下井水，水质要求中性或弱碱性。
面积：鱼池面积宜小些，最好1亩左右，最大不超过2亩，并且要有进排水口和防逃设施。
环境：在池的四周水面种上水草，一般不超过20%，作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。
清整和消毒：在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒，一般采用5%的食盐水浸泡10-15分钟或10ppm孔雀石绿溶液浸泡10分钟。
养殖技术
鱼种放养：
规格：选用10厘米以上（最好14-20厘米，60克-100克）当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。
来源：最好选择当地生产的鱼种。
时间：当年最好在9月至10月上旬放养，年后放养在3-4月。
消毒：下塘前必须严格消毒。
密度：深在1.2-1.5米，50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾，80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾，若平均水深降低则放养量相应降低。
饲养管理：
投饵：坚持“四定”原则，使用鲜动物为主，主要是海淡水小杂鱼、虾等。
饲料：可以选用专门为财鱼配制的人工饵料，这种饲料中添加了虾红素和D一类胡萝卜素，使鱼的体色鲜艳好看。
其他注意事项
水质管理：保持水质清洁，每天按时更换部分水，并定期使用水质净化剂。安装过滤器和氧气泵，以保证水中有充足的氧气。
温度控制：适宜生长水温为22-28摄氏度，夏季避免阳光直射，冬季可采用加热棒进行水温调节。
观察与互动：时刻关注财鱼的生活状况，如食欲、活动力、皮肤颜色等，发现异常要及时采取措施。与财鱼互动也能增加彼此的感情，有助于培养鱼儿的信任感。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地进行人工养殖财鱼，提高养殖成功率和经济效益。