大众车熄火步骤如下：
踩下脚刹，确保车辆已经完全停稳。
将挡位挂入空挡（如果是手动挡车型）或P挡（如果是自动挡车型）。
拉起手刹（或使用电子手刹），确保车辆固定在原地。
关闭车上所有正在使用的电器设备，如空调、音响、车窗等，以节省电瓶电量。
按下一键启动按钮或 旋转钥匙至“OFF”位置，停止发动机运转。
注意事项：
在熄火过程中，不要过快地转动钥匙，以免对点火系统造成损伤。
确保在挂入P挡之前已经拉起手刹，以避免损坏自动挡P挡的锁止机构。
如果车辆配备有自动启停功能，可以按下中控台或扶手箱上的“A/OFF”按钮将其关闭，以便在需要时启用或禁用自动启停功能。
这些步骤适用于大多数大众车型，包括手动挡和自动挡车。具体操作可能会因车型配置的不同而略有差异，建议参考车辆用户手册以获得最准确的指导。