石材发黄可以通过以下方法进行区分：
观察颜色变化
吐黄：黄色或棕色的痕迹和斑点，通常出现在石材表面，与周围原石材颜色对比鲜明，且成“点”“条”“块”等斑状，区域孤立式或连续式呈现。吐黄现象通常是由于石材内部成分与空气中的氧接触后发生氧化反应形成水合氢氧化铁所致。
锈黄：早期会在裂纹上出现淡黄色，随着时间的推移，颜色会越来越深，从淡黄色到橙色。锈黄是由于石材表面或内部含有铁物质，与空气中的氧和水反应形成三价铁化合物，如氢氧化铁，导致石材表面出现黄色或棕色的锈斑。
使用除锈剂或色素清洗剂
锈黄：可以使用除锈剂进行清洗，例如309超级除锈王。将除锈剂滴在发黄的位置，如果变成紫色则证明是锈黄，如果没有变色则是色素引起的发黄。
吐黄：可以使用色素清洗剂进行清洗，如307色素清洗剂。需要注意的是，像大理石这种不耐酸的石材，切记不要用酸性的清洗剂，容易腐蚀石材。
局部测试
在石材表面涂抹除锈剂或色素清洗剂，观察反应结果。如果出现深紫色则是生锈，如无紫色则是黄斑。
了解石材成分
白色大理石中含有较多的铁矿材料，当这些铁物质接触空气中的氧时，会氧化形成水合氢氧化铁，导致吐黄现象。了解石材的成分有助于判断发黄的原因，从而采取正确的清洗方法。
通过以上方法，可以较为准确地区分石材是吐黄还是锈黄，并采取相应的清洗措施。建议在实际操作中，先在不显眼的地方进行小范围测试，以确保清洗效果和石材安全。