养殖乳鸽的方法如下：
鸽舍环境
鸽舍应通风向阳，温度保持在13到18摄氏度，夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒。
定期清扫和消毒鸽舍，保持环境清洁卫生。
饲料选择
乳鸽的饲料除了五谷杂粮外，还应添加一些石灰质物料和蔬菜，每星期提供2到3次蔬菜。
在鸽子养至四个月龄后，将雌鸽和雄鸽分别养在不同的栏里，防止大鸽子欺负小鸽子。
饲养管理
乳鸽出壳后宜喂小粒饲料如绿豆、糙米、小粒玉米、小麦、芝麻、油菜籽等，以利消化。
饲料要清洁无霉变，增加种鸽的饲喂次数和延长每次的饲喂时间，保证亲鸽有充足的采食和哺喂时间。
对乳鸽进行均匀生长，一对乳鸽一大一小，应给较小乳鸽喂一些保健砂加强胃的吸收能力。
及时将大的那只乳鸽暂时隔离，让弱小的那只获得较多的哺喂料，或将两只乳鸽的栖位调换，使体重相近。
疾病防治
注意观察亲鸽哺仔情况，发现亲鸽哺仔不力或同窝鸽个体悬殊，要及时采取调并措施。
在乳鸽阶段，根据亲鸽喂食成分不同可分3个时期，注意饲料调制，避免消化不良，出现嗉囊积食和炎症。
除对亲鸽饲喂助消化药外，可对乳鸽单独补喂维生素B1和酵母片来帮助消化。
每天早晨清扫鸽舍后将盛水槽洗净，盛上洁净饮水，每隔4-5天将饮水槽用0.2%高锰酸钾水清洗消毒。
人工喂养
刚出壳的乳鸽食量小，人工饲喂较困难，最好由两人操作，一人捉乳鸽，一人提注射器将胶管慢慢插入食道，动作要轻，防止损伤食道。
1-3日龄的乳鸽每天喂4次，每次喂量不要太多，用20毫升的注射器去针头，套上小孔软胶管即可。
4-6日龄的乳鸽可用小型吊桶或灌喂器饲喂，将配好的乳料倒入吊桶内，吊于乳鸽的上方使乳料流入胶管，胶管插入食道后打开胶管夹子，乳料就自动流入鸽的嗉囊。
催肥方法
对15日龄~17日龄，个体重350克以上的乳鸽进行人工灌喂催肥，使用特制的催肥饲料配方，每天喂4次，喂完后要使育肥舍光线稍暗些，以利乳鸽休息长膘。
灌喂器可使用禽用灌喂器，也可以用软塑料瓶制作。
其他管理
每天要清理笼粪，定期清除被鸽粪污染的垫料。
保证保健砂的供应，每天加保健砂二次，每次加量为25克左右。
投喂多维，用量以占保健砂用量0.5%为宜，以补充乳鸽生长所需的营养。
当乳鸽长至15—18日龄时，为不妨碍种鸽产下一窝蛋，就要落巢。
通过以上方法，可以有效地养殖乳鸽，提高其生长速度和繁殖力，最终获得更好的养殖效益。