开水煲是一种常见的厨房电器，主要用于加热水并储存热水。以下是关于开水煲的一些关键信息：
加热方式 ：开水煲通常通过电热棒直接加热水，而电水壶则通过内置的加热管来加热水。容量：
开水煲的容量一般较大，适合煮大量的开水，而电水壶的容量通常较小，适合煮少量开水。
安全性：
开水煲通常具有防干烧保护和自动断电功能，相对较为安全。而电水壶可能存在漏电等安全隐患。
造型：
开水煲一般体积较大，适合放在厨房台面上；电水壶则通常设计得较为紧凑，适合放在桌面上。
功能：
开水煲除了煮水外，一般还可以用来煮面、煮汤等食品。一些高端电水壶还具备保温等功能。
使用与维护
使用开水煲时，应确保水量不超过总容量的4/5，以免造成电路短路或壶底生锈。
烧水时要确保盖子完全盖紧，以保证安全。
定期清理开水煲内部的水垢，以保持设备的良好运行状态和卫生。
清洁方法
可以使用专用的水煲除垢产品，按照产品说明进行清洁。
另一种方法是加入0.2L左右的白醋和0.5L左右的水一起烧开，保持约5分钟，然后用刷子清洗。
还可以加入25克左右的柠檬酸，再加入0.5L左右的水一起烧开，保持约5分钟，然后用刷子清洗。
总的来说，开水煲适合需要大量用水的家庭使用，其安全性、容量和功能方面都较为完善。在使用和清洁开水煲时，应注意安全和维护，以延长其使用寿命。