鱼塘养殖水芙蓉的方法如下：
选择合适的容器
可以选择水盆或水缸，口径约55公分，深度约30公分。容器底部不能有孔洞，以确保水质不受污染。
准备土壤
使用池塘土，并提前做好杀菌消毒措施。
放入猪粪或饼肥作为基肥，将池塘土搅拌成淤泥状。
将带有芽点的藕二到三节种植在土壤中，刚种植时不要浇水，让藕与土壤黏合。
浇水管理
初始时水位不宜过深，3厘米即可。
使用自来水时，最好搁置一两天后再使用，以防止水的温差过大对植株造成伤害。
等叶子长出后，再将水灌满。夏季生长旺盛时期，需及时添水，避免水芙蓉哑花现象。
施肥
水芙蓉生长需要充足的肥力，一般每个月施肥一次。
肥料可选择稀薄的腐熟人粪尿或其他有机肥，忌施浓肥。
光照管理
水芙蓉喜光，应放置在明亮散射光区域，保证光照充足。
位置确定后，不要随意移动，以免影响结藕发芽。
温度控制
冬季水芙蓉在2度时进入休眠状态，应移至温暖室内，保持适宜温度。
冬季生长缓慢，水位保持在花盆的1/4 - 1/3。
病虫害防治
水芙蓉抗病虫害能力强，一般不会有病害。
偶尔会出现叶枯病，可用50%的甲基托布津进行防治与预防。
繁殖方法
播种繁殖：挑选健康的种子，磨破种皮后浸泡在水中，约一周后发芽，两周后生根移盆。
分株繁殖：选取健康无病害的藕进行分株繁殖，最佳种植时间为3到5月份。
通过以上步骤，可以在鱼塘中成功养殖水芙蓉，并使其生长茂盛。