本土养殖鲫鱼的方法如下：
养殖准备
选择合适的养殖池塘，最好在背风向阳、排水方便的地带，将池塘水排空，利用太阳暴晒几天后，用生石灰消毒后放水。
选择要养殖的品种，建议选择高背鲫，这个品种生长速度快。
选择优质饲料，蛋白含量要达30%以上。
放苗
放苗时水温要稳定在10度以上，一次放足，不要分几批放苗。
放苗前对种苗进行一次消毒处理，减少病害发生几率。
一般每亩放苗2000尾左右，过密不利于生长。
水质管理
确保水体的钙磷含量，满足鲫鱼的生长需求，半月左右施加一次石灰溶液和磷酸钙。
根据水质变化施加有机肥，培育浮萍或小球藻。
高温时要注意水质变化，及时换水。
投喂管理
鲫鱼是以植物为食的杂食性鱼，选择要符合鲫鱼的喜好，投喂时要少量多次投饲，每天投饲6-8次。
春季温度较低，减少投饲次数；夏季高温，加大投饲量和次数。
病害防治
主要病害有水霉病、肝胆综合征、红鳃病，要定时泼洒生石灰进行消毒灭菌。
定期巡池，观察水质变化和鱼的生长情况，及时捞起死鱼、病鱼，进行掩埋。
日常管理
定期开启增氧机，保持水体氧气充足。
适时进行池塘清洁，防治病害。
饲料大小要根据鲫鱼规格来定，及时变换。
通过以上步骤，可以有效地进行本土养殖鲫鱼，提高养殖成功率和鲫鱼产量。