折叠凉席的方法如下：
摊开凉席：
将凉席完全展开，确保席面干净无污渍。
左右折叠：
将凉席左右两边对折，使两侧重叠，注意边缘对齐。
四分之一折叠：
将凉席从一端开始，对折成四分之一大小，确保尺寸均匀，两侧对称。
抚平折痕：
用双手按压折痕，使其平滑且贴合，避免鼓起。
水平折叠：
将左右两边再次水平折叠，使尺寸相同，然后将两个折叠部分再次重叠折叠。
卷起收藏：
将折叠好的凉席慢慢卷起，可以使用绳子或带子扎紧，确保卷得紧实。
收纳：
将卷好的凉席放入收纳袋或箱子中妥善保存。
请根据您的凉席材质选择合适的折叠方法，并确保在折叠过程中席子的正面朝外，背面朝里，以保护席子不受损伤。