家庭养殖鸡鹅需要注意以下几个方面：
场地选择
选择地势较高、排水良好、阳光充足的地方建立养殖场，确保鹅群的健康成长。
场地应包括房屋、陆上运动场和水面运动场，方便饲养管理。
围栏建设
养殖场应建有一个封闭式的围栏，高度应在1.5米以上，内部设有通道，方便人员进出和喂食。
设施准备
养殖场内应设有鹅舍、饮水设施、饲料储存设施等，满足鹅群的生活需求。
品种选择
选择适合家养的品种，如北京白鹅、灰鹅、鹅掌柴等，根据市场需求进行选择。
饮水管理
饮水设施要保持清洁，水质要定期检测，确保鹅群饮用的水源安全。
饲料管理
饲料应选择优质的青饲料、粗饲料和配合饲料，保证鹅群的营养需求。
雏鹅要定时定量投喂，注意少食多餐，避免过度喂养。
疫病防治
定期对鹅群进行疫苗接种，加强疫病监测和防治工作，及时隔离疑似生病的鹅。
饲养方法
雏鹅出生后，应选用专门的育雏器进行饲养，保持干燥、温暖，定期清理。
成年鹅的饲养主要依靠人工投喂，注意合理搭配饲料，防止过度喂养。
环境管理
保持养殖环境的干燥、通风、温度适宜和卫生，定期清理鸡粪和鹅粪。
市场定位
了解市场需求和价格趋势，合理制定销售策略，研发有特色的鸡鹅产品。
通过以上步骤，可以有效地进行家庭养殖鸡鹅，提高养殖成功率和经济效益。