高杆养殖牧草的养殖方法如下：
选择合适的牧草品种
选择适合当地气候和土壤条件的优质牧草品种，如罗马草、羊草、野青茅等。
选择抗逆性强、长势良好、产量高、营养价值高的牧草品种，确保牧草长势稳定。
土壤准备
进行土壤测试，了解土壤的理化性质，如pH值、有机质含量、肥力水平等。
根据测试结果制定合理的土壤改良计划，可采取深翻、灭茬、施用有机肥等措施，改善土壤的理化性质。
播种技术
选择品质优良、适合当地气候的优质牧草种子，确保良好的种苗发育和牧草生长。
对土壤进行深翻、整平等操作，保证播种时土壤疏松适宜，利于种子萌发和扎根。
采用机械播种或人工撒播等方式，根据牧草种类和生长习性合理确定播种量和播种深度。
施肥管理
根据牧草生长需求，科学制定肥料配方和施用方案，合理施用氮磷钾等营养元素，确保牧草生长健壮。
有机肥优先，使用腐熟的有机肥，如牛羊粪、农作物秸秆等，改善土壤结构，增加土壤有机质含量。
分次施用，将全年所需肥料分成多次施用，根据牧草生长阶段和需求，合理安排施肥时间和数量，注重养分平衡。
灌溉要点
及时补充水分，保持土壤湿润。
适时进行滴灌或喷灌，避免干旱造成产量损失。结合生长时期，合理调节灌溉频次和水量。
幼苗期保持较高湿度，中后期适当控制。注意排涝，防止渍涝造成根系缺氧。
病虫害防治
及时清除其它杂草，为牧草的生长创造良好条件。
定期检查牧草的生长情况，及时发现并处理病虫害，确保牧草健康生长。
收割与储存
牧草种植后要及时进行收割，只有在适当的时候进行收割，牧草口感才会最佳，产量会更高，营养价值也是保持在更好的状态。
如果收割过早产量会很低，太晚植株老化，口感变差，牲畜不会食用，营养也流失了很多，所以一定要抓准时机，及时收割。
通过以上步骤，可以有效地进行高杆养殖牧草的养殖，从而获得高质量的牧草，满足畜禽的营养需求。