种植矮牛（Petunia x hybrida）的过程可以分为以下几个步骤：
准备工作
选购种子：选择健康、优质的矮牛种子。种子非常细小，因此播种需要十分精细。
准备花盆和花土：建议使用20cm的盆，花土选择疏松、肥沃、排水性能良好的微酸性沙质土壤。也可以尝试自制培养土。
播种
播种时间：春季或秋季进行播种，具体播种时间可以根据当地气候条件进行调整。
播种方法：将种子均匀撒在播种介质上，然后轻轻覆盖一层薄土，保持适当的湿度和温度，等待发芽。注意种子不能覆盖任何介质，否则会影响发芽。
育苗：可以使用育苗块+育苗三件套来提升育苗成功率。将育苗块加水浸泡至泡开，去除多余水分，将矮牛种子植入育苗块中间小孔，加盖放置与阳台背光处，保持每天开盖通风1-2小时。期间育苗块出现微微发白的情况，加水让育苗块吸满水，再去除多余水分即可。静候1周左右矮牵牛出芽，转移到已出芽的盒子中，让幼苗见见散射光。每日喷水保持通风和阴凉，以及合适的湿度。
养护
浇水：矮牵牛需要保持适度的土壤湿润，但要避免过度浇水导致根部腐烂。在干旱季节，应适当增加浇水次数。夏季天气热蒸发大，及时补充水分，保持盆土湿润而不积水。
施肥：小苗生长前期应薄肥勤施，花多多通用肥即可。小苗长到10厘米高时进行摘心，促萌发侧枝，则开花多。花谢后如不需留种，及时剪除残花，剪短枝条，又可继续萌发侧枝，不断开花。
光照：矮牛是全日照植物，阳光充足则生长茁壮，叶茂花繁；光照不足，枝叶徒长，开花少或开花质量差。每天需要12小时以上光照（散光也可），夜温在10℃以上，可四季开花。
病虫害防治：定期检查矮牵牛的生长情况，一旦发现病虫害要及时采取措施进行防治，保证植株的健康生长。
花期维护
人工授粉：如果需要采收矮牵牛的种子，可以进行人工授粉，提高结实率。在种子成熟后，及时采收并储存。
剪枝：花谢后及时剪除残花和过密枝条，促使新枝萌发，保持株型美观，以便持续开花。
通过以上步骤，你就可以成功种植矮牛，并在阳台或窗台上欣赏到它们美丽的花朵了。