人工养殖的鹰的养殖方法如下：
开食
小鹰开食时，可以使用死鸟拨皮后或牛肉开食，不要用活鸟挑逗。开食小窍门：把鹰架在手上，另一只手拿大块牛肉或鸟肉占水蹭它的嘴或爪子。
开食后只喂切好的碎块牛肉沾水，一天喂一次，吃多少给多少。有时鹰不好好吃，可以先举架再喂食。
日常饲养
每天尽量多举架，效果白天比黑天好，人多地方比人少好。新手最好每天先举架再喂食。
撩水非常重要，是养鹰的非常关键环节。可以用大块的肉占着水给鹰喝。
每天举架3个小时左右，春天的小鹰一个星期就可以闯鹰，秋天的雏鹰时间更快。
饮水
鹰需要补充水分，放鹰休息时也要经常给鹰撩水，补充水分。等鹰把水条拉下来后再继续放。
喂食量
先用带血的肉喂鹰一次，然后称重，之后喂食，让鹰随便吃食，等到鹰吃饱之后再称重，用吃饱之后的重量减去吃食之前的重量就是肉的重量，然后每天喂此重量肉的90%-95%。
每天喂食量大约是鸟体重的1/3，切记不能喂太饱。
环境
养鹰的笼子要有一定大小，可以用养大型鸟类所用的笼子。还应该经常放它出外面嬉戏，但要记得穿手套，不要让它咬你。
训练
小鹰到手后要先开食，先找到一个比较安静光线好的地方进行开食。
等鹰开食以后，带到人多的地方架它，让它熟悉环境，不再对人有恐惧感，大约要架5天左右。
等鹰架稳之后，用鸟肉泡一些白肉放在水里浸泡，每隔2个小时左右用手羁押一次，这样能把肉内的血水羁押出来，效果比较好。等浸泡到白肉从内到外没有一点血丝的时候就可以喂了。
控膘
控膘主要是保持鹰的最佳状态，膘多了进食或捕猎的欲望不强，膘少则无力气捕猎或体质欠佳。
以上是人工养殖鹰的一些基本方法，希望对你有所帮助。