在冬天养殖紫苏，主要需要关注以下几个方面：
室内栽培
由于紫苏适宜的生长温度为25℃，而花期适宜温度为21-23℃，因此冬天一般会选择室内栽培。保持室内温度在23℃~25℃之间即可。
土壤选择
紫苏对土壤要求不高，无论是排水性良好的沙土还是黏土都可以生长。使用富含有机质的排水良好的土壤，例如通用花卉土或自制的混合土。
光照和湿度
紫苏需要充足的阳光来生长健壮，应放置在室内阳光充足的位置，如靠近窗户或阳台。保持适度的湿度，定期浇水以保持土壤湿润，但不要过度浇水以免导致根部腐烂。可以使用喷雾器增加周围空气的湿度。
播种和育苗
播种前，土地需要进行疏松，以利于紫苏根部的生长。播种后，一般7至10天后即可出苗。出苗后及时揭膜，并进行间苗和定苗。在育苗期间，可以使用塑料膜覆盖，有助于提早发芽。
施肥
施足基肥，并在生长周期中适当施用氮肥和钾肥。前期以氮肥为主，开花前多用钾肥。根据紫苏的生长状态随时观察并施肥。
病虫害防治
冬季也需要注意防治病虫害，定期检查紫苏的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。
通过以上几点，可以在冬天成功养殖紫苏。保持适宜的温度、光照和湿度，选择合适的土壤和施肥方法，以及及时的管理和防治病虫害，是冬季养殖紫苏的关键。