养殖螃蟹甲鱼的方法如下：
池塘选择与准备
选择环境幽静、避风向阳、排灌方便的塘作为养殖基地。
池塘面积根据养殖规模而定，一般亩投2龄—3龄幼鱼10公斤—150公斤，最多不得超过200公斤。
池塘底部要掺入砂性土，塘边和池边分别建晒台和饵饲台，供甲鱼晒背和摄食之用。
四周要建好防逃墙，高度约1米，防止甲鱼逃走。
种苗选择
甲鱼苗来源主要有工厂化育苗、专业户批量生产和市场野生甲鱼。
进池时一定要分级暂养15天左右，待适应环境后再投养殖池。
对有伤痕的小甲鱼和成鱼要单独饲养，待伤好后再按规格分别投塘。
对病苗要待病治愈后再投塘。
饲料管理
饲料种类包括鱼粉、小麦、麸皮、螺蛳肉、畜禽内脏、残料、下脚料、螺蚌、小鱼虾、水蚤、泥鳜、福寿螺、蚯蚓、昆虫等。
饲料中要添加少量植物性饲料，如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类及微量元素。
投喂方法包括设饲料台、投喂蚯蚓、喂成鱼、喂畜禽内脏、喂小色虾、投喂螺蚌、喂死食用火烧毛后吊入水中、喂饼类、喂餐馆收来的下脚料、残料、在饲料中拌少量添加剂和微量元素等。
投饵比例一般为池中甲鱼总重的8%—10%，成甲为10%—12%。
水质调节
幼甲鱼保持水深0.3米—0.4米，每隔3天换水1次，每次换水量1/3，水色以绿色状态为好。
成甲池每4天换1次水，每次换水量1/4，保持水质清新活爽，溶氧充足，肥度适当。
定期使用生石灰或漂白粉全池泼洒，杀灭病菌和寄生虫卵。
夏季每半个月使用一次硫酸铜，调节水中酸碱平衡。
病害防治
常见疾病有水霉病、脖肿病、红脖病、出血病、白斑病、腐皮病、感冒病等，要及时捡查防治。
缩短冬眠时间
秋季要加紧投喂饲料，让甲鱼吃饱吃好，促其体内蓄积更多的营养物质。
冬季要增加沙层，保持水深1米，水温维持在10°C以上。
-翌年4月，水温上升至15度后，甲鱼开始恢复活动，此时要投喂少量精料和鱼虾、畜禽内脏等鲜活饵料。
通过以上步骤，可以有效地养殖螃蟹甲鱼，提高养殖效益。