编织一字领的方法有多种，以下提供几种常见的织法：
方法一：从上往下织
起针：
根据个人喜好和尺寸，选择合适的起始针数。
编织主体：
使用选定的编织针和毛线，开始编织毛衣的主体部分，可以选择平纹、斜纹、提花等针法。
编织一字领：
当毛衣主体部分编织到合适的高度时，在毛衣的前部中心位置留出一定数量的针数作为领口，然后将两侧的针数分别向中心位置收拢，形成一字领的形状。具体的收拢针数和方法可以根据个人喜好和领口大小来决定。
方法二：从下往上织
起针：
同样根据个人喜好和尺寸，选择合适的起始针数。
编织主体：
使用选定的编织针和毛线，开始编织毛衣的主体部分，可以选择平纹、斜纹、提花等针法。
编织一字领：
织到腋下时，先暂不织衣身，重新起头织袖子，袖子织到腋下时，与衣身合并在一起织，然后使用小燕子减针法进行减针，最后在领口位置留出一定数量的针数不编织，形成镂空效果。
方法三：环形织法
起针：
用6号针起144针环形织20厘米拧针双罗纹。
编织主体：
改织10厘米蜗牛针后减袖窿，领口不减针，前后片正中取相应针织拧针单罗纹。
编织一字领：
距后脖2厘米时，将前后片的正中32针改织拧针单罗纹，肩头左右各10针依然织蜗牛针，缝合后形成一字领。
方法四：钩针编织
起针：
使用3.0mm钩针起127针。
编织主体：
先织三排搓板针，开始排花，每个花11针，共11个花，两边各3针底边织完花型后，开始刷大平针。
编织一字领：
织到80公分长，开始织搓板针也是三排，收针断线，再织另一片，留出自己喜欢的领口大小，剩余部分分两份为肩部，肩部前后缝合。
这些方法各有特点，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的织法。在编织过程中，注意针数的计算和收针的方法，以确保一字领的形状和美观度。