户外养殖草鱼需要注意以下几个方面：
鱼塘准备
建造池塘：选择大小适宜的池塘，保证水源充足且水质良好。对于大量养殖，还需准备增氧机以保障水内的溶氧量。
消毒：在放养鱼之前，使用漂白粉或生石灰对池塘进行彻底消毒。
苗种选择
选择健康鱼苗：选择游动活泼、体色一致且无病状的鱼苗，体色以深草绿色为佳。
放养密度：根据池塘条件，一般每亩鱼塘放养500尾左右草鱼，同时可搭配50尾其他品种的鱼。
水质管理
定期消毒：每半月使用生石灰或漂白粉进行全池泼洒。
加水换水：每10天注入新水一次，每次20~30厘米，7月中旬视情况换水1/2。
增氧：晴天中午开机2~3小时，凌晨开机3~4小时，阴天半夜开机一次，以预防鱼类浮头。
水质监测：保持水质透明度在20-30厘米之间，定期检测氨氮含量。
饲料投喂
定时定量：每天投喂2-3次，每次30分钟左右，投喂颗粒饲料，保证鱼儿吃饱。
饲料种类：稻草50%、米糠25%、豆饼25%，确保饲料新鲜无污染。
草料投喂：适当投喂鲜嫩草料，减少水生草的投喂，以提高草鱼的消化吸收率。
疾病预防
鱼病预防：以预防为主，定期投喂中草药和免疫增强剂制成的药饵，每月拌料2-3次。
及时巡塘：观察鱼群活动、吃食状况和水质变化，做到无病早防，有病早治。
其他管理
水温调控：在高温和低温季节，通过调节水深、注入新水或使用遮阳网等方式调控水温。
清理杂物：定期清理池中杂物和剩余饲料，保持池塘环境清洁。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高户外养殖草鱼的成活率和生长速度。