在西方，厨房的风水化解方法可以包括以下几点：
调整厨房方位
避免将厨房设在西北方，因为西北方向被认为是忌讳的方位，容易有“火烧心脏”的说法。
如果厨房位于西北方，可以尝试将炉灶和水槽移到东南或南方，以减少不利影响。
利用植物
在厨房内放置绿色植物，如吊兰、芦荟等，可以吸收负面能量并释放氧气，改善空气质量。
颜色调整
使用明亮的颜色，如白色、米色、浅黄色等，增加光线和活力，改善风水。
风水器具
在厨房中放置水晶球、风铃、招财猫等风水器具，以吸收负面能量并释放正能量。
厨房布局
确保炉灶和水槽的位置合理，避免炉灶直接对着西方，以免火气过旺。
在厨房内放置一些风水物品，如黄色卡纸、五帝钱等，以化解厨房中的煞气。
其他注意事项
保持厨房通风良好，减少油烟和有害气体，增强厨房的阳气。
维持厨房的整洁和卫生，定期进行家庭清洁。
以上方法可以帮助改善厨房在西方的风水，但请记住，风水是一种传统文化信仰，其效果可能因个人信仰和实际情况而异。