盆栽桃树需要从品种选择、土壤配制、容器选择、苗木选择、移栽、整形修剪、施肥和病虫害防治等多个方面进行考虑和实施。以下是具体的步骤和建议：
品种选择
选择适合盆栽的桃树品种，如矮生、生长缓慢、耐寒、抗病虫害的品种。
专用观花品种或树体紧凑、树姿开张、花量大、花色美、休眠期较短的品种也是不错的选择。
营养土配制及消毒
使用腐殖土、菜园土和腐熟猪鸡粪混合配制营养土。
配制好的营养土需用0.4%的高锰酸钾水溶液喷洒，并堆肥1天后揭去塑料布，使药液充分挥发。
容器选择
选择瓦盆作为盆栽容器，最初盆口直径约45厘米，3年后更换为直径65厘米的大盆。
容器底部要有排水孔，以保证水分顺利排出。
苗木选择
选择1年生的嫁接苗，苗高60厘米左右，有5个枝条，根系发达。
苗木应选择健康、无病虫害的苗木。
移栽
移栽前准备营养土，将桃苗和瓦盆浸透水。
移栽时剪去多余根系，将桃苗放入盆内，填满营养土并浇足水，最后用薄膜盖好盆口。
整形修剪
定植后选择3根方向不同且健壮的枝条作为主枝，去除多余枝干。
定干时截去最上层主枝顶端0.5厘米处，第二年新梢萌发时拉成一定角度。
施肥
每年从萌芽开始至五月底前，施入浓度为0.5%的磷酸二氢钾和尿素混合液。
结果前后适当增加磷钾肥，促进果实发育。
浇水
天气不炎热时7天浇一次水，夏季炎热时3天浇一次水，秋冬季节减少浇水次数。
保持土壤湿润，但避免过湿。
病虫害防治
定期检查桃树的叶子和果实，发现病虫害及时采取措施防治。
可以使用农药或生物防治方法。
适时移栽
每隔2-3年更换新的土壤和盆器，促进根系生长和发育。
通过以上步骤，可以有效地盆栽桃树，使其健康生长并开花结果。