石材包过梁的步骤如下：
材料准备
根据设计要求选择合适尺寸和厚度的石材，一般厚度为200-450mm，净跨度不宜大于1.2m。两端伸入墙内的长度不应小于250mm，过梁宽度与墙厚相等，也可以使用双拼料石。
加工制作
按照设计要求加工制作过梁，确保石材的尺寸和形状符合要求。如果设计没有具体规定，可以参考上述建议的尺寸进行制作。
搁置支座
过梁的搁置支座需要用水泥砂浆满浆砌牢，并且使用石垫片垫稳，以确保过梁的稳定性和承载能力。
砌墙与挑石
在过梁上继续砌墙时，第一皮石块应从窗间墙上挑向窗洞，挑出石块的长度不小于2/3过梁净跨，且正中石块不得小于过梁净跨的1/3。第二皮石块的长度应跨过第一皮的接砌缝。这两皮石块的叠砌缝应坐浆，不得使用垫片。
检查和修正
在整个过程中，需要不断检查过梁的稳定性、承载能力和砌筑质量，及时修正不符合要求的部分，确保过梁的安全和牢固。
通过以上步骤，可以有效地将石材包出过梁，确保其结构的安全和稳定。建议在实际操作过程中，严格按照设计要求和施工规范进行施工，以保证工程的质量。