南昌的美食丰富多样，以下是一些推荐的特色美食：
瓦罐汤：
瓦罐煨汤在南昌非常经典，采用瓦罐煨制方法，能够保留食材的营养结构，搭配多种食材和名贵药材，营养丰富且美味。
米粉蒸肉：
这是一道经典的南昌美食，将猪肉拌入米粉中，加入料酒、盐、味精、葱末、姜丝等调料后蒸熟，开盖时香气四溢。
米线：
由米制成，长条状，截面为圆形，色洁白且有韧性。将米线放入开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热食用。
拌粉：
南昌人早餐的常见选择，将米粉放入沸水中涮热后装盘，加入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，口感滑嫩，味道鲜美。
白糖糕：
一种传统的江西小吃，起源于明清时期的南昌，表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，口感香韧、柔软、洁白。
藜蒿炒腊肉：
江西特色名菜，主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带，与腊肉搭配，清香脆嫩，咸香可口。
豫章酥鸭：
南昌当地的传统名菜，鸭皮酥脆，肉质腐烂，蒸的过程吸收了目鱼、笋丝、香菇的味道，色泽红亮，酥香味浓。
三杯鸡：
南昌的招牌菜之一，以米酒、酱油、猪油三种调料烹制，鸡肉鲜嫩多汁，香味四溢。
军山湖大闸蟹：
产自江西省南昌进贤县军山湖，肉质鲜美，蟹黄饱满，清蒸最能体现出其原汁原味。
瓦罐煨猪脚：
南昌传统美食，采用瓦罐煨制猪脚，猪脚炖得软烂，入口即化，营养丰富。
这些美食各具特色，无论是早餐、中餐还是晚餐，都能找到适合的选择。建议您亲自品尝，感受南昌的地道风味。