制作奥龙（通常指澳洲龙虾）的方法有很多种，下面提供几种常见的烹饪方法：
清蒸澳龙
1. 将澳龙清洗干净，剪去须和脚。
2. 在龙虾腹部切开，取出黑色的肠。
3. 将澳龙放入蒸锅中，加入适量水、姜片、葱段，用大火蒸10-15分钟。
4. 出锅后，淋上热油和适量的生抽、蚝油、葱花等调料。
姜葱爆炒澳龙
1. 将澳龙洗净，剁掉须和脚，背部轻切几刀后腌制。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入澳龙翻炒至变色。
3. 加入番茄酱、生抽、白糖和适量水，中小火炖煮10分钟，收汁后撒上葱花。
蒜蓉蒸澳龙
1. 将澳龙清洗干净，打开外壳，从中间切开。
2. 准备蒜蓉、黄油、盐等调料，将蒜蓉炒香后与未炒的蒜蓉混合。
3. 将蒜蓉浇在龙虾上，放入蒸锅蒸8分钟，撒上葱花。
红烧澳龙
1. 将澳龙清洗干净，剪去须和脚，去头上的须，去前小爪。
2. 锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片、花椒、小茴香、大葱白爆香，加入干红辣椒和香叶，然后倒入冲洗好的澳洲龙虾。
3. 翻炒后加入料酒、酱油，继续翻炒，然后倒入水炖煮，加盐和糖提味。
刺身澳龙
1. 将澳龙宰杀，剃肉，摆放在冰上。
2. 黄瓜垫底，摆上片好的鱼片。
3. 准备美极鲜、芥末、柠檬汁等调料，上桌时挤上柠檬汁，加上芥末和酱油即可。
以上是几种常见的烹饪方法，您可以根据个人口味选择适合的做法。需要注意的是，在烹饪前最好将澳龙清洗干净，并确保其新鲜程度。