质谱（Mass Spectrometry, MS）是一种通过测量离子荷质比（即电荷与质量之比）来分析物质组成、结构及化学性质的分析技术。它广泛应用于多个学科领域，包括但不限于：
临床机制研究
生化检测：质谱技术能够检测和定量生物样本中的代谢物、激素和蛋白质等物质，为科研人员提供关于样本的生理状态、疾病进程和治疗效果的重要信息。
免疫检测：质谱技术在临床免疫检验中发挥着重要作用，能够用于检测免疫相关分子的表达和功能，例如免疫细胞表面受体、抗体和细胞因子等分子的表达水平，进而评估免疫系统的功能状态和疾病进程。
化学分析
质谱仪可以分析有机化合物、无机化合物、金属元素、生物大分子等物质，例如对食品、药品、环境污染物等进行快速、准确的检测和分析。
生物医学
蛋白质分析：质谱技术用于分析蛋白质的序列、翻译后修饰以及蛋白质组学中的肽和蛋白质鉴定。
药物代谢产物和生物标志物检测：质谱仪可以用于检测和分析肿瘤标志物、血糖、血脂等，为临床诊断和治疗提供重要依据。
环境监测
质谱仪可以分析大气、水、土壤等环境中的污染物，例如对空气中的VOCs（挥发性有机化合物）、水中的有机物、土壤中的重金属等进行检测和分析。
材料科学
质谱仪用于分析材料的成分、结构、性质等，例如对高纯材料进行杂质分析，以及测定材料的原子质量。
法医学
质谱技术用于微量元素分析和疾病生物标志物检测，例如通过质谱法确定矿石的地质年代。
工业生产
质谱仪在工业生产中用于测量分子的分子量，为确定化合物的分子式和分子结构提供可靠依据。
质谱技术的优势在于其高灵敏度、高特异性和超快的分析速度，使其成为各领域不可或缺的检测技术。通过质谱分析，可以获得关于样品分子结构、组成及化学性质的高精度测量结果。