牛肚要煮多久才烂

牛肚的烹饪时间取决于牛肚的大小和厚度。以下是煮牛肚的一些建议：

1. 使用高压锅煮牛肚通常需要30分钟左右。

2. 如果使用普通锅具，煮牛肚大约需要2-3小时。

3. 为了使牛肚更快变烂，可以在煮的时候加入苏打粉或发酵粉。

4. 另外，将牛肚与茶叶一起煮，也能帮助它更快变软并提升风味。

请根据具体情况调整煮牛肚的时间，并确保牛肚完全熟透以避免食品安全问题