养殖北方的瓶子草需要注意以下几个方面：
基质选择
瓶子草的根部非常发达，因此基质的选择非常重要。可以使用泥炭土、珍珠岩、水苔按5:3:2的比例混合作为基质，并在容器底部放置陶罐，以帮助其更快地生长。
另一种选择是纯水苔，或者将两份水苔与一份珍珠岩混合，再加入一份赤玉土、树皮、蛭石等基质。
光照与温度
瓶子草喜欢在20到32℃的环境中生长，需要提供足够的光照，但夏季要避免强光照射，及时浇水降温。冬季则应保持环境温度在5℃以上。
在夏季中午12点至2点最好能稍微遮阴，避免光照过强使盆土温度过热。
浇水方法
瓶子草需要保持土壤湿润，但避免盆内积水。夏季可以增加浇水次数和水量，防止供水不足。在浇水时，不能将水浇到捕虫瓶内，以免瓶内积水导致捕虫瓶倒伏。
可以采用盆浸法种植，保持基质的湿度，夏季还可以向叶面喷洒水，以保持环境的湿润。
施肥
瓶子草在生长过程中需要及时施肥。春季每半个月施一次氮肥，秋季每半个月施一次磷钾肥，每次施肥后适当浇点水，使其长势更好。
播种繁殖
准备优良的瓶子草种子，用清水洗净后晾干，放入冰箱低温保存一个月左右，然后播种到无公害基质中，保持盆土湿润，直到生根发芽。
环境湿度
瓶子草适宜在比较湿润的环境中生长，不耐干燥，空气湿度最好保持在30%以上。生长季节可以采用盆浸法种植，保持基质的湿度。
病虫害防治
瓶子草容易受到真菌感染，因此在养护过程中应注意通风和适当降温，避免长时间处于高温高湿的环境。
通过以上步骤，你应该能够在北方成功养殖瓶子草。记得定期观察植物的状态，及时调整养护方法，以保证其健康生长。