旱獭的人工养殖主要包括以下几个步骤：
场地选择
选择场地时应避免潮湿多雨和坑洼不平的地带，确保养殖场周围安静无噪音，远离城区、工厂及屠宰场等吵闹地带。
养殖场地应保证每只旱獭有充分的活动空间，地窖口要适当高出地平面18厘米左右，并使用不易烂掉的材料做好地基。
建窖搭棚
根据养殖数量规划好旱獭窖的大小，排成两列，控制好地窖的深度，保证旱獭有足够的活动空间。
在地面上建造一个活动室的大棚，提供光照及进食，并在地窖与活动室的之间挖好地沟，用水泥封边，防止旱獭挖沟逃跑。
饲养管理
饲料选择：旱獭是食草动物，主要饲料以青饲及草料为主，精饲可选择玉米、小麦等粮食作物，青饲以禾本科的根茎叶为主。
饲喂方法：旱獭食量不大，应多餐少量，保证饲料新鲜，避免发霉变质的饲料，提供充足全面的营养。
不同生长阶段的饲养管理：
配种期：从2月中下旬开始，到3月中旬结束，应加强营养，特别是雌旱獭配完种后，保持安静环境，防止人为干扰。
哺乳期：4月中旬至6月初产仔后，雌旱獭每日应补饲一次，并添加催乳药品，仔獭40日龄后即可进食，逐渐增加投饲量。
静止期：6月至10月末，旱獭主要是贮存和积累脂肪，保持良好体况，冬眠前一个月应提高饲料质量。
疾病防治
注意饲料质量和环境卫生，定期清理养殖场地，防止疾病的发生和传播。
如发现旱獭有异常情况，应及时隔离并请兽医进行诊断和治疗。
其他管理
养殖过程中应定期对旱獭进行健康检查，观察其行为和生理状态，确保其健康成长。
建立完善的养殖档案，记录旱獭的生长、繁殖、饲料消耗等情况，以便于管理和决策。
通过以上步骤，可以有效地进行旱獭的人工养殖，提高养殖效益和成功率。