拆卸大众帕萨特钥匙的步骤如下：
1. 找到钥匙上的缝隙或卡扣位置。帕萨特钥匙通常在侧面或顶部有明显的接缝。
2. 使用一字或小平口螺丝刀，轻轻插入缝隙或对准卡扣，然后小心地撬动。注意力度，避免损坏钥匙外壳。
3. 随着螺丝刀的撬动，钥匙外壳会逐渐松开。继续操作，直到外壳完全分离。
4. 如果需要更换电池，请按照钥匙上的指示正确安装相应型号的电池（如3V的CR2032锂锰电池），并确保正负极方向正确。
5. 安装好新电池后，将钥匙外壳合回原位，并确保没有缝隙。
请确保在操作过程中仔细、轻柔，避免对钥匙造成损坏。