香蕉怎么做辅食

三颗葱 · 2025-01-02 17:43:22

香蕉可以通过多种方式制作成适合不同年龄段宝宝的辅食。以下是一些具体的制作方法:

香蕉牛奶糊

材料:香蕉1根,牛奶30克,玉米面、白糖各适量。

制作方法

香蕉去皮,用汤勺捣烂成泥。

牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅拌均匀。

煮好后,倒入研碎的香蕉中搅拌均匀即可。

香蕉粥

材料:香蕉50克,奶粉30克。

制作方法

将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,煮成香蕉粥。

奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌均匀。

香蕉早餐饼

材料:一条香蕉,30毫升牛奶,一个鸡蛋,30克低筋面粉,白芝麻适量。

制作方法

搅打香蕉糊:将香蕉切成小片,放入辅食机中,加入牛奶和鸡蛋,搅打成金黄色的香蕉糊。

加入面粉搅拌均匀:将香蕉糊倒入碗中,加入低筋面粉,搅拌均匀,直到没有干面粉。

煎制香蕉饼:在平底锅中刷上油,倒入香蕉糊,摊平,撒上白芝麻,盖上锅盖,小火焖3分钟,翻面再煎至金黄酥脆。

香蕉米粉糊

材料:香蕉半根,米粉4勺。

制作方法

香蕉切断,捣成泥。

加入4勺米粉到香蕉泥中。

加热水并搅拌。

香蕉蒸糕

基础香蕉蒸糕

材料:香蕉4只,柠檬1/2只,粘米粉120克,生粉30克,白糖60克,椰奶120克,椰蓉100克,盐1小匙。

制作方法

将柠檬榨汁备用,香蕉去皮后加入柠檬汁捣烂成泥。

把粉类过筛,倒入椰奶搅拌均匀,再倒入香蕉泥、白糖、盐和椰蓉,继续搅拌,直至所有材料充分混合。

在模具周边涂一层薄油,底部铺上油纸,将搅拌好的香蕉米糊倒入模具中。

大火烧转中火蒸30分钟,待凉后切片食用。

宝宝辅食版香蕉蒸糕

材料:香蕉50克,蛋黄2颗,婴儿低筋面粉15克。

制作方法

将蛋黄和切段的香蕉放入辅食机中打发,打发程度以肉眼可见体积增大增高即可。

放入低筋面粉搅拌均匀,将搅拌好的糊糊倒入裱花袋里,挤入模具七八分满。

冷水上锅,中小火蒸,水开后开始计时8分钟,时间一到立即取出,不要焖,装盘即可。

全蛋版香蕉蒸糕

材料:香蕉50克,土鸡蛋1个,低筋面粉20克。

制作方法

将香蕉和鸡蛋放入料理机中,打打停停约三四分钟,打发好的状态会有很多小气孔。

加入低筋面粉手动搅拌均匀,装入裱花袋,挤入模具中,提起模具轻轻震动,震出多余气泡。

盖上盖子水开上锅,中小火蒸8分钟,蒸好后不用焖,直接取出,倒扣过来就能轻松脱模。

烤香蕉泥

材料:香蕉1根。

制作方法

将香蕉去皮,切成小块,放入烤箱中,用小火烤至香蕉泥状即可。

这些方法可以根据宝宝的年龄和口味进行调整,确保宝宝能够享受到美味又营养的香蕉辅食。

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