啤酒多少度结冰

啤酒的结冰温度取决于其酒精含量和麦汁浓度。通常情况下，啤酒的酒精含量在4-6%左右，而麦汁浓度（即啤酒的度数）越高，其冰点越低。以下是啤酒结冰的一般情况：

酒精含量4-6%的啤酒在零下2-4度开始结冰。

麦汁浓度8度的啤酒在零下2-3度开始结冰。

麦汁浓度12度的啤酒在零下4-5度开始结冰。

需要注意的是，啤酒含有酒精和二氧化碳，因此不建议冷冻保存。啤酒的最佳饮用温度大约在8到10摄氏度左右。冷冻的啤酒不仅会影响口感，还可能破坏其营养成分并导致瓶子爆裂