泡红豆的方法主要有以下几种：
提前浸泡法
清洗红豆后，用足够清水浸泡数小时，甚至过夜。
浸泡过程中可更换几次水，以去除杂质和涩味。
浸泡后，将红豆清洗干净，加入适量水煮沸后转小火慢炖。
热水快煮法
红豆洗净后直接倒入开水锅中，大火煮开后转中小火保持微沸状态。
可加入少量小苏打帮助软化。
高压锅速煮法
利用高压高温环境，大大缩短煮制时间。
温水浸泡法
使用30度左右的温水泡红豆，浸泡30分钟左右。
分装成小袋放入冰箱冷冻室，需要时取出快速煮烂。
冷水泡发
如果使用冷水，需要泡发2-3小时。
注意事项
泡红豆的水温和时间对煮烂程度有影响，温水泡发效果较好。
浸泡红豆可以让其吸收水分，变得饱满软糯。
使用高压锅可以进一步缩短煮制时间。
请根据您的具体需求选择合适的方法。