人参果是一种原产于南美洲安第斯山脉北麓的植物果实，在中国被广泛种植，并且是多个地区的特产。以下是一些主要产地及其特点：
青海：
青海的人参果生长在海拔3700米以上的高寒地区，以果洛、玉树地区所产为上品，具有纯天然、无污染的特点。
甘肃：
特别是武威市民勤县，由于独特的自然条件，生产的人参果色泽美、产量高、品质优。
四川：
石渠人参果是四川甘孜藏族自治州石渠县的特色产品，具有低灰质含量、高氨基酸和生物碱含量的特点。
云南：
石林人参果是云南省昆明市石林彝族自治县的特产，具有清甜多汁、肉质细腻的特点。
人参果在中国多个省份均有栽培，除了上述地区外，还有广西、湖南、江西等地也有生产。不同地区的人参果因土壤和气候条件不同，其口感和品质也有所差异