法式石斛的养殖方法如下：
选择适宜的种植基质
石斛喜欢生长在松软、排水良好的土壤中，可以选择泥炭土、腐叶土等基质来种植。同时，要注意保持土壤的湿度和通风。
控制温度和光照
石斛生长适宜的温度为20-28℃，光照强度也不宜过强。可以选择在半阴处种植，或者利用遮阳网等工具进行遮挡。
注意施肥和浇水
石斛需要定期施肥和浇水，但要注意不要过量。一般可以选择使用有机肥料，每隔10-15天进行一次施肥，并保持土壤湿润。
防治病虫害
石斛容易受到病虫害的侵袭，如蚜虫、白粉病等。可以选择使用生物农药或化学药剂进行防治，但要注意药剂的剂量和使用方法，以免影响石斛的健康生长。
繁殖方法
石斛的繁殖多是用扦插法以及分株法进行的。扦插繁殖选5到6月进行，插条从三年生的健壮的植株上剪取，基质用纯河沙。分株繁殖则选在春季进行，选生长健壮的石斛，剪取二年生的茎，去掉老根，然后直接分开栽种。
花盆和介质选择
石斛盆栽要选择口径大一点底部或周围有孔的花盆，要求透气性好，沥水性好。介质可以用青苔、树皮屑、木炭等有良好吸水性和透气性的材料。
环境湿度
石斛喜欢潮湿的环境，可以放在家里日照最充足的地方种植，并定期喷雾增加湿度。但避免叶子过湿，以免引起病害。
日常养护
种植后要浇水，保持土壤湿润，但避免积水。定期施肥，使用有机肥或复合肥，每月施肥1次，生长期适当补充磷钾肥提高开花率。同时，要注意防治病虫害，定期清理枯叶改善通风环境。
通过以上步骤，可以有效地养殖法式石斛，并使其茁壮成长，发挥其最大的药用效果。