淡水养殖小青龙（红螯螯虾）需要注意以下几个方面：
温度控制
小青龙适宜的生长温度范围为24-42℃，低于21℃摄食下降，生长速度降低，低于10℃成虾停止生长，9℃以下时间过长会导致成虾死亡。因此，在冬季气温较低的地区需要进行越冬管理。
氧气供应
小青龙耐低氧，正常情况下池中溶氧保持在4-5mg/L之间即可正常生长，成虾甚至能忍耐1mg/L的溶氧量，可短时间爬出水面行空气呼吸。但幼虾对低溶氧相对敏感，虾苗在1.2mg/L的水中不能存活。
水质要求
小青龙适宜的pH值在6.5-9之间，孵化期应在7以上，因为酸性水质不利于脱壳生长，会增加脱壳死亡或延长脱壳时间。
养殖容器
可以使用有气泵的玻璃缸或塑料泡沫箱，加入雪花冰并盖上盖子，以保证水质稳定和提供足够的氧气。
饲料与喂食
小青龙食性广泛，可以投喂浮游生物、藻类、昆虫幼虫、小鱼虾、配合饲料等。投喂量应根据虾的生长阶段和数量进行调整，遵循“四定”原则，即定时、定量、定质、定位。
水草种植
种植水草有助于水质调控和提供遮蔽，为小青龙提供良好的生长环境。
疾病防治
定期检查水质，保持水体清洁，及时发现并处理疾病，如细菌感染、寄生虫等。可以使用生物防治或化学防治方法，但需注意药物使用安全。
养殖密度
根据养殖池的大小和条件合理控制养殖密度，避免过度拥挤导致虾之间互相残杀和生长受限。
通过以上几点，可以有效地进行淡水养殖小青龙，确保其健康生长和高产。