什么是氧苷

玫瑾家庭养育 · 2025-01-02 19:16:41

氧苷是一类糖苷类化合物,其中苷元(非糖部分)通过氧原子与糖相连。氧苷是数量最多、最常见的异苷类。根据苷元羟基的类型不同,氧苷可以分为以下几种:

醇苷:

苷元的醇羟基与糖缩合而成。

酚苷:

苷元分子中的酚性羟基与糖脱水而成。

酯苷:

苷元中羧基与糖缩合而成,具有缩醛和酯的性质。

氰苷:

含有α-羟基腈的苷,易水解生成醛(酮)和氢氰酸。

氧苷的例子包括毛茛苷、熊果苷、天麻苷、丹皮苷、红景天苷等。它们在自然界中广泛存在,并且在植物化学和药物化学中具有重要意义

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