一头猪能出多少肉取决于多个因素，包括猪的品种、体型、饲养条件以及屠宰率等。根据提供的信息，以下是一些概括性的数据：
出肉率范围：一般在70%到80%之间。
体重与出肉量：
100斤左右的猪大约可以出70-80斤肉。
200斤左右的猪大约可以出150-160斤肉。
300斤左右的猪大约可以出240斤左右肉。
特定品种：
三元杂猪的标准出栏体重在220-240斤，出肉160-180斤。
湖北白猪的标准出栏体重在180-200斤，出肉135-150斤。
陆川猪的标准出栏体重在120-150斤，出肉82-110斤。
请注意，这些数据是概括性的，实际情况可能因具体条件而异。如果您需要更精确的数据，可能需要咨询专业的兽医或屠宰场