养殖农场大雄鸡的方法如下：
公母比例要适宜
一般公母适宜的比例为1:10，此比例能减少公鸡间的争斗，并使地面散养的鸡只受精率保持在93%左右。
科学配制日粮
产蛋期因公母鸡日粮成分不同，应喂给不同的营养成分。
饲舍安排
种公鸡应饲养在鸡舍入口处最前端的围栏内，便于观察和管理。
全阶段饲养程序中，建议不使用棚架，因为6-12周龄期间是鸡只肌肉、肌腱组织和韧带发育的关键时刻，棚架会对鸡只腿关节造成重大应激。
早期育雏阶段饲养管理
雏鸡整个一生中最初的72小时尤为重要，这不仅能确定其抵御疾病侵袭的能力，心血管系统的发育和全身羽毛的生长状况，而且更为重要的是，这最初的阶段决定着鸡只骨架的发育。
公鸡育雏期的料量增长相对母鸡料量增长较快，可以适当延长关灯时间，促进公鸡把当天的料吃完。
公鸡在5日龄左右进行断喙，断喙要断好，上下喙要齐平，不要伤到公鸡的舌头。
合理饲养密度和采食空间
根据鸡群的发育情况及时调整饲养密度，避免过密导致堆积现象。
料位应每周进行调整，并且要到现场观察鸡群采食情况。
饮水管理
保持给水器清洁，饮水供应充足，水源要保持清洁卫生。
疫病防治
定期做好预防接种，注射疫苗，畜舍内要经常进行消毒杀菌。
发现异常症状要及时隔离治疗，防止疫病传播。
日常管理与体检
定期对肉鸡进行体检，检查鸡的生长状况、是否有疾病等，及时发现问题并采取相应措施。
环境要求
公鸡是散养的，必须要有足够大的空间让其活动奔跑，理想地是独立的山头或者是成片的开阔地。
公鸡窝的搭建
公鸡对窝棚的要求不高，只要是能遮风挡雨就可以，最好可以找几根长点的树枝，直接横放在鸡舍里。
通过以上方法，可以有效地养殖大雄鸡，提高其生长质量和受精率，同时降低疾病发生率。