病假工资的具体扣除情况取决于多个因素，包括公司规定、劳动法规定以及劳动者的工龄等。以下是一些关键点：
病假工资基数：
通常以劳动者正常出勤时的月工资为基数，不包括特殊补贴和额外收入。
最低工资标准：
病假工资或疾病救济费不能低于当地最低工资标准的80%。
病假工资比例：
一般情况下，单位不能扣除劳动者超过20%的工资。
工龄影响：
根据工龄的长短，病假工资的比例会有所不同。例如，工龄不满2年的按本人工资的60%计发，工龄满8年及以上的按本人工资的100%计发。
公司规定：
公司可能有特定的规定，比如某些天数内全薪病假，超过一定天数后扣除部分工资。
法律依据：
《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第五十九条规定了病假工资或疾病救济费的下限。
计算方式：
病假工资的计算方式通常是月工资除以计薪日（如21.75天）乘以出勤天数加上当地最低工资除以计薪日乘以病假天数。
如果员工因病请了3天病假，并且有医院开具的证明，公司通常不能随意扣除工资。如果公司一次性扣除了850元，这可能超出了规定的合理范围，员工有理由提出质疑。
请根据具体情况与公司沟通或咨询法律专业人士以获得更准确的解答