仙居八大碗是仙居地区非常受欢迎的传统美食，由八道具有地方特色的菜肴组成，包括莲子、海参、鱼胶、翻碗肉、笋、炒肉、羊肉和大杂烩等。以下是几家推荐的仙居八大碗餐馆：
独品味庄
特色：提供仙居八大碗以及其他当地特色美食。
地址：具体地址未提及，建议通过当地地图服务或询问当地人以获得准确位置。
仙居大庙前的一家名为“八大碗”的店铺
特色：提供仙居八大碗，位于中心车站附近。
白塔镇上的餐馆
特色：菜色丰富，量大，特别是碗翻碗肉和敲敲肉味道好。
农家乐
地址1：三江超市附近，可乘坐2号线到三江超市下车。
地址2：沿县城穿城北路一直往北走，至东海酒店处，沿盂溪西岸至下园村口。
其他推荐
仙居土鸡煲、仙居杨梅、永安溪溪鱼等也是仙居的特色美食。
建议您根据个人口味偏好和方便程度选择合适的餐馆。同时，请注意，餐馆的地址和特色可能会随时间变化，建议提前进行最新信息的核实