选择石材密度时，可以参考以下几个方面：
敲击测试：
敲击石材，声音越清脆，表示石材硬度高，密度大，品质较好。声音沉闷则可能意味着石材硬度低或内部有裂痕，应谨慎选择。
观察表面完整性：
检查石材表面是否有裂痕或撞伤。虽然大理石较脆，但裂痕可能会导致加工时产生更大的裂缝，因此应选择表面无缺陷的石材。
吸水性测试：
将墨水滴在石材表面或侧面，观察其吸水程度。密度高的石材不易吸水，质地更致密。反之，吸水率高的石材密度较低，抗污性也可能较差。
考虑使用场合：
根据使用场合的不同需求选择合适的石材密度。例如，在需要承受较大荷载或高耐磨性的商业场所，应选择密度较大的花岗岩。而在一般家居装饰中，可以选择密度较小的石材以节省材料和成本。
了解石材种类和产地：
不同种类的石材具有不同的密度。例如，黑色花岗岩的密度通常在2.79-3.07克/立方厘米之间，而其他颜色的花岗岩密度较低，一般在2.63-2.7克/立方厘米之间。了解石材的具体种类和产地有助于选择合适的密度。
考虑经济预算：
密度较大的石材通常价格较高，而密度较小的石材价格较低。根据预算选择合适的石材密度，既能满足使用需求，又能控制成本。
检查物理性质：
除了密度，石材的强度和耐久性也是重要考虑因素。密度与强度相关，密度大的石材强度通常较高，使用寿命更长。
通过以上方法，可以综合考虑石材的密度、使用场合、经济预算等因素，选择最适合的石材密度，以确保工程的质量和效果。