离职率通常是通过以下公式来计算的：
```
离职率 = 离职人数 / （离职人数 + 期末数） × 100%
```
其中：
离职人数指的是在特定时间段内离职的员工总数，包括辞职、免职、解职等。
期末数指的是时间段结束时的员工总数。
这个公式可以应用于不同的时间范围，如月度、季度、半年或年度。
需要注意的是，离职率大于100%也是可能的，这表明在计算期间内，离职的员工总数超过了期末的员工总数，但这并不意味着所有员工都离职了。
另外，离职率的计算还可以考虑平均人数，即：
```
离职率 = 离职人数 / 工资册平均人数 × 100%
```
其中，工资册平均人数通常是指月初人数和月末人数的平均值。
请根据您的具体需求选择合适的计算方式。