在家里养殖海鲜想要加快生长速度，可以注意以下几点：
配制人工海水
使用浓缩海水或固体海水素配制人工海水，为海鲜提供适宜的生长环境。
如果使用自来水，需要先进行除氯处理，一般采用晾晒法或化学法去氯。
控制水温
海鲜适宜的水温一般保持在18-21℃之间，不同种类海鲜对水温的适应性有所不同，如鲍鱼和象拔蚌适应较低温度。
增氧
使用增氧装置给水增氧，保持较高的溶氧量，一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上。
定期换水
定期给水缸换水，保持水质清洁，一般3-7天换一次水，具体频率根据养殖环境和海鲜种类而定。
清洁工作
定期清洁水缸和过滤设备，去除污垢和有害物质，确保水质稳定。
合理喂食
定时喂食，每天2-3次，每次喂量适中，避免过多造成水质恶化，选择营养全面、易消化的饲料。
光照管理
提供适当的光照，促进海鲜的光合作用和生长，一般需要充足的自然光照或人工照明。
防病治病
加强养殖管理，保持水质稳定，减少病原体的滋生，定期检查海鲜的生长状况，发现问题及时处理。
选择合适的养殖容器
根据养殖海鲜的种类选择合适的养殖容器，如鱼缸、虾池等，确保容器大小和形状适合海鲜的生活习性。
科学管理和记录
记录养殖过程中的各项数据，如水温、水质、喂食量等，及时调整养殖方法，确保海鲜健康生长。
通过以上措施，可以有效提高家里养殖海鲜的生长速度，但需要注意的是，不同种类的海鲜对养殖环境的要求不同，因此在实际操作中需要根据具体海鲜品种进行相应的调整。