盆栽养殖番茄需要注意以下几个方面：
选择适宜的位置
盆栽番茄可以栽种在阳台、露台或院子里，但位置需保证每天有6小时以上的光照，并且空气流通良好，以减少病虫害的发生。
容器选择技巧
根据不同的番茄品种选择合适的容器，容器应有较多的排水孔。一般12~15升左右的容器比较适合。
选择适宜的土壤
盆栽养护的番茄不能直接用园土栽种，应选择肥沃疏松、排水性好的土壤，并且土壤肥力要充足。土壤不宜粘重，以免造成真菌感染。
选择适合的品种
选择品种时要考虑当地的气候环境，可以在当地农资店选择合适的品种。可以尝试多个品种，总结出最适合自己的养护环境的番茄品种。
盆栽番茄栽种注意
容器中生长的番茄要控制株型，避免植株长得过高而倒伏。可以通过摘顶控制株型，也可以选择比较矮的品种。注意番茄的栽种深度，适合深栽，以促进健壮根系的生长。
充足的有机肥
使用有机肥，如骨粉、饼肥和粪肥等，适当添加可以平衡营养，包括氮磷钾的成分，使番茄长得更加旺盛，结出的果实更多。
正确的浇水姿势
定期浇水，特别是在生长旺季，保持盆土微润，不要积水。不要让土壤有干燥的现象。
及时的修剪和打顶
在适当的时机进行打顶掐花，促进果实膨大和成熟。打顶是指将番茄的顶端生长点剪掉，控制植株的高度，让养分集中供应给果实。及时拔除侧芽，保持单杆生长。
光照和温度管理
番茄喜光，需要充足的阳光照射，每天至少需要5-6小时的弱光条件。适宜的生长温度在15-35度之间，冬季温度低于10度时需要移到室内。
水肥管理
在生长期间，尤其是花期和果期前，需要给予充足的水分和肥料。可以使用一般复合肥、发酵有机肥或磷酸二氢钾等，每四五天施一次稀释肥料。
通过以上步骤，可以有效提高盆栽番茄的养殖成功率，使其健康生长并结出丰硕的果实。