花岗岩的加工石材主要包括以下几个步骤：
锯割加工
使用锯石机将花岗石荒料锯割成毛板或条状、块状等半成品。主要设备包括框架式大型自动加砂砂锯、多刀片双向切机、多刀片电脑控制花岗石切机和花岗石圆盘锯石机等。
研磨抛光
对锯好的毛板进行粗磨、半细磨、细磨和抛光，使其厚度、平整度和光泽度达到要求。主要设备有主动多头接连研磨机、金刚石校平机、桥式磨机、圆盘磨机、逆转式粗磨机和手扶磨机等。
切断加工
使用切机将毛板或抛光板按所需规格尺寸进行定形切割。主要设备包括纵向多锯片切机、横向切机、桥式切机、悬臂式切机和手摇切机等。
凿切加工
通过楔裂、凿打、劈剁、整修和打磨等方法将毛胚加工成所需产品，表面可以是菠萝面、龙眼面、荔枝面、自然面、蘑菇面、拉沟面等。手工加工和机械加工均可，常用设备有劈石机、刨石机、主动锤凿机和主动喷砂机等。
烧毛加工
利用火焰喷射器对锯切后的花岗石板材进行表面烧毛，使其恢复天然表面。烧毛后的石板需用钢丝刷去除岩石碎片，再用玻璃渣和水的混合液高压喷吹或用尼龙纤维团的手动研磨机研磨。
辅助加工及检验修补
对加工后的石材进行检验，修补缺陷，确保产品质量。
排版设计与打孔加工
根据设计需求对石材进行排版，然后进行打孔，以便安装或固定。打孔加工需使用专业钻孔机械，注意控制速度和深度。
精修与打磨
打孔完成后，对花岗岩石板进行精修和打磨，确保表面平滑度和光泽度。
这些步骤完成后，花岗岩石材就可以根据具体需求进行不同的表面处理，如抛光、喷砂、酸洗、荔枝面、剁斧面等，以满足不同的装饰和使用要求。